Lesemonat Juni

Der Juni ist vorbei und damit zum Glück auch meine Klausurenphase :)

Durch das ganze Lernen in der ersten Hälfte des Monats, bin ich gar nicht zum Lesen gekommen und dann auch in eine kleine Leseflaute gekommen (die erste in diesem Jahr😱). Aber als die Klausuren sind jetzt zum Glück rum und ich habe insgesamt 8 Bücher gelesen.

Hier seht ihr meine Übersicht:

1. Der Nachtzirkus (BookaholicBookclub) (3/⭐⭐⭐⭐⭐)

2. Since You've been Gone (BookaholicBookclub) (4/⭐⭐⭐⭐⭐)

3. Counting Stars (5/⭐⭐⭐⭐⭐)

4. Zwei Brüder plus Ich gleich Chaos (4,5/⭐⭐⭐⭐⭐)

5. Kiss me Once (3/⭐⭐⭐⭐⭐)

6. Prince of Passion - Logan (4/⭐⭐⭐⭐⭐)

7. Broken Fairytale (3/⭐⭐⭐⭐⭐)

8. Hope Again (4,5/⭐⭐⭐⭐⭐)

Rezensionen gibt es zu folgenden Büchern:

New Adult:
 Zwei Brüder plus Ich gleich Chaos 
Kiss me Once
Hope Again
Broken Fairytale

Kochbücher:

Deliciously Ella
The NY Hot Bread Kitchen Project
Die Vegane Lunchbox

Dinner Bowls
Salate mal Anders

Broken Fairytale

Allgemeines

Titel: Broken Fairytale

Autor: Lizzy Jacobs

Seitenanzahl: 278

Preis: 12,99€

Verlag: Written Dreams Verlag

Klappentext

Violet Harper hat nach dem Tod ihres Mannes vor drei Jahren jeglichen Halt verloren und flieht seitdem vor ihrer Vergangenheit. Die junge Frau hat alle Brücken hinter sich abgebrochen, um den tragischen Schicksalsschlag zu vergessen.

Aktuelle Station ihrer Flucht ist ein verschlafenes Städtchen in Kanada, in dem niemand sie kennt und keiner Fragen stellt, die sie nicht beantworten möchte. Doch dann trifft sie auf Connor Brady, seines Zeichens Profisportler und dazu heiß wie die Sünde selbst. Der attraktive Baseballspieler flirtet auf Teufel komm raus mit Violet, die sich zunächst gegen die Anziehung wehrt, die er auf sie ausübt.

Aber Connor löst Empfindungen in ihr aus, die sie längst verloren glaubte. Er bringt ihr gebrochenes Herz gegen ihren Willen in Aufruhr und lässt es bei jeder Begegnung schneller schlagen. Schon bald muss Violet sich fragen, ob es die große Liebe vielleicht auch ein zweites Mal geben kann.

Stellt sie sich der Antwort, oder weigert sie sich und verpasst damit womöglich beinahe ihr Happy End?

Meine Meinung

Dieses Buch ist der 4. Teil der Broken Fairytale Reihe. Allerdings ist es das erste, das ich gelesen habe. Man kann sie also ohne Probleme unabhängig voneinander lesen, aber es kommen Personen aus den anderen Teilen darin vor, deshalb macht es bestimmt Sinn von vorne zu beginnen.

Der Klappentext hörte sich ganz unterhaltsam an, deshalb habe ich mich dazu entschlossen, das Buch zu lesen und es für euch zu rezensieren. Ich bin schnell in die Geschichte reingekommen. Das Buch ist nicht sehr dick, von daher kommt auch keine Langeweile auf. Die Geschichte wird komplett aus Violets Sicht erzählt, wodurch man sie gut kennenlernt und nachvollziehen kann, wie sie sich fühlt, bei all dem, 
 was sie durchmachen musste. 

Connor und Violet spüren direkt eine Anziehung, als sie das erste Mal aufeinandertreffen. Sie flirten miteinander, aber Violet ist noch nicht bereit sich auf etwas Neues einzulassen. Aber wie es nun mal so ist, kann sie sich nicht gegen ihre Gefühle wehren.

Was mir persönlich ein bisschen gefehlt hat, war die Geschichte um die Charaktere drumherum. Connor hat so gut wie nur an das eine gedacht, und wenn sie dann mal eine normale Unterhaltung geführt haben, endete es doch wieder damit, dass sie die Hände nicht bei sich lassen konnten. Ihre Beziehung basierte mir zu sehr auf Körperlichkeiten als auf Vertrauen.

Ich würde das Buch als erotischen Roman bezeichnen. Es wird schon ziemlich direkt beschrieben und man muss es mögen. Es ließ sich trotzdem gut lesen und war ganz unterhaltsam für zwischendurch.

Fazit

Für meinen Geschmack lag der Fokus etwas zu sehr auf den beiden Protagonisten und die Anziehung zwischen ihnen. Mir haben sie Gespräche gefehlt und eine Handlung, die nebenher läuft. 
⭐⭐⭐/⭐⭐⭐⭐⭐

Hope Again

Allgemeines

Titel: Hope Again

Autor: Mona Kasten

Seitenanzahl: 480

Preis: 12,90€

Verlag: LYX

Klappentext

Everly Penn hatte nie vor, sich zu verlieben - schon gar nicht in ihren Dozenten. Doch Nolan Gates ist charmant, intelligent und sexy, und er ist der Einzige, bei dem Everly die dunklen Gedanken vergessen kann, die sie jede Nacht wachhalten. Je näher sie Nolan kennenlernt, desto intensiver wird die Verbindung zwischen ihnen - und desto mehr wünscht sich Everly, die unsichtbare Grenze, die sie voneinander trennt, zu überschreiten. Was sie nicht ahnt: Hinter Nolans lebensbejahender Art und seiner ansteckenden Begeisterung für Literatur verbirgt sich ein Geheimnis. Und dieses Geheimnis könnte ihre Liebe zerstören, bevor sie überhaupt begonnen hat ...

Meine Meinung

#BacktoWoodshill

Die Again Reihe ist mir über die Jahre sehr ans Herz gewachsen. Es war die erste Reihe aus dem New Adult Genre, die ich gelesen und geliebt habe. Mona hat einen tollen Schreibstil, der mich vom ersten Buch an begeistern konnte. Als ich dann Feel Again (mein persönlicher Favorit) beendet hatte, war ich echt traurig, dass die Zeit in Woodshill so schnell schon vorbei war. Die Save Me Reihe habe ich auch gelesen, die hat mir aber leider lange nicht so gut gefallen… 

Ihr könnt euch also vorstellen, wie happy ich war, als ich auf Instagram gesehen habe, dass es einen 4. und sogar einen 5. Teil geben würde!

Das Cover ist wieder mal ein Traum. Mir gefällt es unheimlich gut, dass die ganze Reihe so einheitlich gehalten wurde. Der Klappentext hat mich auch angesprochen, obwohl das eher nebensächlich war, da ich es sowieso lesen wollte.

Als das Buch dann bei mir ankam, mussten alle anderen Bücher pausieren, damit ich direkt loslegen konnte. Ich freute mich seit Monaten auf dieses Buch!

Ich bin super schnell in die Geschichte reingekommen, was vor allem daran lag, dass man man mit den Charaktere und dem Setting bereits vertraut war. #BacktoWoodshill trifft es ganz genau, es war wirklich so ein Gefühl von Nachhause kommen. Die alte Clique war da, die Uni war da...:) Ich muss sagen, dass ich mich an Everly gar nicht mehr erinnern konnte, bzw. in welchem Zusammenhang sie in den anderen Büchern vorkam. Aber es ist ja auch schon eine Weile her, seit ich sie gelesen habe. 

Aber sowohl Everly als auch Nolan waren mir sympathisch. Im Gegensatz zu Dawn oder Allie ist Everly nicht so aufgedreht, sie scheint nicht gerne im Mittelpunkt zu stehen, ist nicht so selbstbewusst wie die anderen Mädels. Sie ist eher die ruhige, was bestimmt auch an den äußeren Umständen liegt (No Spoiler).

Nolan ist ein toller Dozent mit interessanten Unterrichtseinheiten. Er leitet die Schreibwerkstatt, was auch sehr interessant war, da die Studenten immer neue Aufgaben bekommen. Wie der Klappentext bereits verrät, hat auch er ein Geheimnis, "das ihre Liebe zerstören könnte". Ich habe schon befürchtet, dass es ein Buch voller Drama, Geheimnissen und Streit wird, aber das war zum Glück nicht der Fall. Klar, Drama gibts immer, aber es war wirklich gut gemacht und hat mich nicht genervt :)

Der Schreibstil war genauso, wie ich ihn in Erinnerung hatte. Einmal los gelesen, konnte ich es nicht mehr aus der Hand legen. Ich muss allerdings auch sagen, dass in der ersten Hälfte nicht allzu viel passiert ist. Es war nicht langweilig, aber es hätte ein bisschen mehr Action geben können. Das wurde aber in der 2. Hälfte deutlich besser. Mir gefällt unglaublich gut, dass Mona ist immer so eine ausgeklügelte Geschichte um die Personen drumherum entwickelt. Die Beziehung der beiden Protagonisten steht nicht alleine im Mittelpunkt, sondern es gibt eben auch Nebenhandlungen, die eine wichtige Rolle spielen.

Noch ein letzter Punkt: Dozenten - Schüler Geschichten können sehr schnell sehr klischeehaft werden, das habe ich bereits in anderen Büchern miterlebt. Bei "Hope Again" war das zum Glück nicht der Fall. Das Buch kommt ohne viel Drama aus, und ich freue mich schon total auf "Dream Again".

Fazit

Mir hat "Hope Again" wahnsinnig gut gefallen. Die Geschichte ist so komplex, es passieren so viele verschiedene Dinge. Während es in der ersten Hälfte noch etwas vor sich hin plätschert, wird es in der 2. Hälfte immer besser! Es lohnt sich auf jeden Fall die Reihe (weiter) zu lesen :)

⭐⭐⭐⭐,5/⭐⭐⭐⭐⭐

Die Vegane Lunchbox

Allgemeines

Titel: Die Vegane Lunchbox

Autoren: Jérôme Eckmeier, Daniela Lais

Seitenanzahl: 192

Preis: 19,95€

Verlag: Dorling Kindersley Verlag

Klappentext

Vegane Küche ist so verbreitet wie nie. Dennoch ist es für Veganer immer noch schwierig außer Haus zu essen. Die Erfolgsautoren Jérôme Eckmeier und Daniela Lais zeigen daher, wie leicht vegane Küche to go geht: schnell zubereitet, kalt und warm ein Genuss und immer einfach zu transportieren. Über 100 Rezepte zum Mitnehmen von kleinen Snacks wie Müsliriegeln oder Grünkohl-Chips über Suppen und Salaten wie italienischer Brotsalat bis zu köstlichen Sandwiches und Burgern. Nicht zu vergessen deftige Gerichte zum Sattwerden, wie Spargel-Quiche oder gefüllten Süßkartoffeln. Hier ist für jeden etwas dabei! Auch dieser Titel wird wieder, wie Eckmeiers Vorgängertitel bereits, vom VEBU (Vegetarierbund Deutschlands) unterstützt.

Meine Meinung 

Durch all die Bücher über Nachhaltigkeit, die ich in letzter Zeit gelesen habe, habe ich mich auch mehr mit dem Thema Veganismus beschäftigt. Ich habe mich nicht dazu entschlossen vegan zu leben, ich esse immer noch Fleisch, allerdings achte ich darauf, es bewusster zu konsumieren und zu schauen, wo es herkommt. Aber trotzdem glaube ich, dass man der Umwelt etwas gutes tun kann, wenn man mehr und mehr auf tierische Produkte verzichtet. 

Das Kochbuch "Die Vegane Lunchbox" hat mich vom Cover her total angesprochen. Da ich unter der Woche in der Uni bin, suche ich immer nach geeigneten Gerichten, die man problemlos mitnehmen kann. Dafür ist das Buch perfekt, denn die Gerichte sind alle dafür geeignet sie mitzunehmen, ich habe also einiges an Inspiration gefunden. 

Das Buch ist außerdem richtig schön aufgemacht. Die Bilder wurden wunderschön fotografiert und das Essen gut in Szene gesetzt.

Gleich auf den ersten Seiten war ich positiv überrascht, denn es geht nicht direkt los mit den Gerichten selbst, sondern es gibt erst einmal eine Einführung in das Thema Veganismus. Innerhalb 15 Seiten werden viele wichtige Infos weitergeben, die das Richtige Verpacken, Vegane Basics oder auch das Thema Vegan essen in Restaurants betreffen. Gerade für Leute, die sich mit Veganismus noch nicht groß auseinander gesetzt haben, ist diese Einführung perfekt. Dann kann man auch gut vorbereitet in das Kochbuch schauen. 

Das Kochbuch ist in 5 Bereiche eingeteilt:

Für den kleinen Hunger

In diesem Kapitel findet man Snacks, Smoothies und Fingerfood.

Es gibt sowohl kalte als auch warme, schnelle als auch etwas aufwendigere Gerichte, die aber alle total lecker aussehen! Ich werde auf jeden Fall in nächster Zeit den 

Spinat-Bananen-Smoothie ausprobieren und meine Mom ist ganz begeistert von den Kartoffel Talern mit Jogurt Dip.

Das 2. Kapitel trägt den Titel „Heiss und Kalt“ und beinhaltet alle möglichen Varianten von Suppen und Salaten. Besonders interessant fand ich die verschiedenen Salatdressings, von denen ich auf jeden Fall ein paar ausprobieren werde. 

Im 3. Kapitel gibt es ganz verschiedene Brote, Sandwiches, Wraps oder Burger. 

Gerade Burger kann ich mir zum Beispiel gar nicht ohne Fleisch vorstellen, das gehört doch irgendwie dazu, oder? Nicht bei dem Süßkartoffel Burger, der mindestens genauso lecker aussieht, wie der übliche Burger! 

Für die Hauptspeisen gibt es das 4. Kapitel. Dort findet man Gemüse-, Pasta- und Reis Gerichte. Hier merkt man, wie leicht es sein kann, eine Hauptspeise ohne tierische Produkte zuzubereiten. 

Das letzte Kapitel gehört zu meinen Lieblingen, denn nichts geht über einen leckeren Nachtisch. Ob eine fruchtige Macadamiacreme oder einen Chia-Cashew-Pudding. Hier wird jeder das richtige Dessert finden.

Ich hoffe ihr habt einen kleinen Einblick in die "Vegane Lunchbox" bekommen. 

Um noch mal zusammenzufassen, was mir besonders gut gefallen hat: Es sind wirklich viele Gerichte in dem Buch zu finden, und keineswegs nur solche, die man schon mal gesehen hat. Mehr als die Hälfte war neu für mich, wahrscheinlich auch, weil eben alles vegan ist.

Fazit

Meiner Meinung ist das Kochbuch keineswegs nur für Veganer gedacht. Ich bin überzeugt, dass jeder hier auf seine Kosten kommen wird. Tolle Rezepte, tolle Bilder ein wirklich gelungenes Kochbuch.

4,5/⭐⭐⭐⭐⭐

Kiss me Once

Allgemein

Titel: Kiss me Once

Autor: Stella Tack

Seitenanzahl: 512

Preis: 14,99€

Verlag: Ravensburger

Klappentext

Sein geheimer Auftrag: Dich zu beschützen.

Das einzige Verbot: Sich in dich zu verlieben.

Nie hätte Ivy Redmond damit gerechnet, bereits am ersten Tag an der University of Central Florida ihrem Traumtypen über den Weg zu laufen. Ryan MacCain ist nicht nur frech, sexy und geheimnisvoll tätowiert, sondern bekommt im Wohnheim auch noch das Zimmer direkt neben ihr. Jeder Blick aus Ryans grünen Augen, jede zufällige Berührung bringt ihr Herz zum Stolpern. Doch genau wie Ivy ist Ryan nicht, wer er zu sein vorgibt. Denn Ivy ist als Tochter aus reichem Haus inkognito an der Uni. Und Ryan ist ihr Secret Bodyguard.

Meine Meinung

Ich habe in den letzten Tagen so viel Positives über dieses Buch gehört und gelesen. 

Ich hätte irgendwie nicht erwartet, dass dieses Buch solch einen Hype auslösen würde. 

Ich wurde immer neugieriger und habe mich dann dazu entschlossen das Buch zu lesen, um mich selbst von der Geschichte zu überzeugen. Der Klappentext hat mich angesprochen, ich habe schon andere Bücher gelesen, in denen auch Begleitschutz eine Rolle spielte (Bsp. Keep me Safe) und da mir dieses ganz gut gefallen hatte, dachte ich, dass es bei diesem nicht anders sein würde. 

Leider gab es einige Dinge, die mich an der Geschichte gestört haben und ich war etwas überrascht, dass trotzdem so viele das Buch geliebt haben. Aber jeder hat ja einen anderen Geschmack, was natürlich super ist :) Aber damit ihr versteht, was ich an dem Buch nicht so mochte, habe ich mal die wesentlichen Punkte zusammengetragen:

Die Idee finde ich wirklich klasse. Ivy, Tochter von reichen Eltern, möchte endlich weg von zuhause und aufs College gehen. Sie will neue Leute kennenlernen, die sie nicht direkt in eine Schublade stecken, Leute, bei denen sie sich nicht verstellen muss. Sie möchte einfach eine normale Studentin sein und ein halbwegs normales Leben führen. Dafür nimt sie auch einen Bodyguard in Kauf. Wie gesagt, die Idee finde ich wirklich gut, leider hat es meiner Meinung nach etwas an der Umsetzung gehapert. 

Mein großer Kritikpunkt ist, dass ich mit den Charakteren einfach nicht warm geworden bin. Ivys Verhalten hat mich in vielen Situationen ziemlich genervt. Sie war unglaublich naiv und hat Dinge einfach nicht verstanden, die wirklich offensichtlich hätten sein müssen. Noch dazu war sie dermaßen tollpatschig, dass es mir schon wieder unrealistisch vorkam. Die beiden Punkte haben auch dazu geführt, dass ich mir Ivy eher wie ein 16-jähriges Mädchen vorgestellt habe, die einfach jedem trotzt und ihr Ding durchziehen will. Versteht mich nicht falsch, sie war ein liebes Mädchen mit einer guten Einstellung. Sie setzt sich für ihre Freunde, aber ich konnte mich trotzdem nicht in sie hineinversetzen und war eher genervt von ihr…

Es kommt öfter vor, dass mir die weibliche Protagonistin nicht so sympathisch ist, aber den männlichen mag ich in den meisten Fällen ganz gerne. Wahrscheinlich, weil sie oft unkompliziert sind und offen sagen, was sie denken. Leider war das bei Ryan nicht der Fall. Man könnte meinen, dass man sich als Bodyguard unter Kontrolle hat, vor allem, wenn man wirklich für die Sicherheit eines Menschen zuständig ist. Mir ist das ganze Thema Bodyguard viel zu kurz gekommen. Ryan kam mir vor wie ein ganz normaler Student, der sich die meiste Zeit in Ives Nähe aufhält. Er ist sehr launisch, seine Stimmung schwankt mehrmals hin und her. Aber auch er war mir manchmal zu kindlich… Er ist auch erst 19, ist das ein Alter für einen Bodyguard? 

Was mir auch etwas gefehlt hat war die emotionale Bindung zwischen den beiden Protagonisten. Vertrauen? Fehlanzeige. Passiert irgendeine Kleinigkeit ist einer der beiden sauer. 

Ich fand es wirklich schade, dass mir das Buch nicht so gut gefallen hat, wie vielen anderen, vor allem, weil der Schreibstil auch echt an. Es hat sich nicht gezogen, und man kann es auch gut lesen, so für zwischendurch. Aber begeistern konnte es mich bis zum Ende leider nicht. 

Um am Ende noch eine positive Sache zu nenne, die Nebencharaktere Alex und Jeff mochte ich wirklich gerne. Sie hätten gerne noch eine größere Rolle spielen dürfen.

Fazit

Ein Buch für zwischendurch, das mich aber nicht vom Hocker reißen konnte. Die Charaktere waren mir einfach zu naiv und kindlich und die Bodyguard Thematik wurde meiner Meinung nach nicht entsprechend aufgegriffen.

Dinner Bowls

Allgemeines

Titel: Dinner Bowls

Autor: David Bez

Seitenanzahl: 192

Preis: 19,99€

Verlag: Riva

Klappentext

Schnelle, gesunde und leckere Abendmahlzeiten aus einer Schüssel 

Bowls liegen aus gutem Grund voll im Trend: Die farbenfrohen, gesunden Mahlzeiten aus einer Schüssel sehen toll aus, lassen sich endlos variieren und sind schnell zubereitet. Somit sind sie auch ideal für das Abendessen geeignet. 

In diesem komplett bebilderten Kochbuch zeigt Ihnen David Bez 128 Dinner Bowls und bietet für jeden Geschmack und alle Jahreszeiten reichlich Inspiration. Die Auswahl der Rezepte ist sehr vielseitig: Neben leichten Low-Carb-Bowls und frischen Rohkost-Bowls gibt es sättigende Suppen und reichhaltige warme Bowls mit Fisch, Fleisch, Eiern und Getreide. Alle Bowls lassen sich ganz einfach nachkochen und mit den angegebenen Tipps in vegetarische oder vegane Gerichte umwandeln. 

Der Autor erklärt Ihnen ausführlich, wie Sie eigene Bowls zusammenstellen können und wie ein ausgewogenes Verhältnis von Gemüse und Beilagen aussieht. Außerdem bietet er zahlreiche Grundrezepte für Dressings, Saucen, Toppings sowie Brühen und Hummus

Meine Meinung 

Ich hatte mir schon seit längerer Zeit vorgenommen mehr Gerichte in einer Bowl zu machen. Es sah immer sehr lecker aus und dazu ist es auch noch praktisch. Da ich aber nie wusste, was alles in so eine Bowl gehörte, kam mir dieses Buch gerade recht :)

Das Cover gefällt mir ganz gut, es zeigt genau das, was der Leser in dem Buch erwarten kann. 
Vor Seite 50 geht es aber nicht mit Rezepten los, denn der Autor gibt erst ein paar hilfreiche Informationen zum Thema "Bowl Gerichte". In einem Kapitel zählt er die Elemente einer Suppen Bowl auf, in einem anderen die Elemente eines Bowl Gerichts. Das fand ich ziemlich hilfreich, denn jetzt weiß ich schon mal, was so die Basic Zutaten sind, die in eine Bowl gehören. 

Und dann kommen aber wirklich die Rezepte und davon gibt es nicht gerade wenig! Insgesamt findet man 128 Gerichte in diesem Kochbuch. Als ich dann so durchgeblättert habe, war ich auf den ersten Blick etwas überfordert. Es war einfach zu viel auf einmal. Die Bowls sahen sich irgendwie ziemlich ähnlich und ich konnte alleine vom Bild her nicht zu 100% sagen, was denn alles für Zutaten drin waren. Man muss sich also schon die Zutatenliste genauer anschauen, um das herauszufinden, was ja aber nicht weiter schlimm ist. 

Ich habe mir ein paar Rezepte markiert, die ich gerne ausprobieren möchte, es sind aber nicht all zu viele. Ich denke, ich müsste mir meine eigene Bowl kreieren, denn es gibt fast immer eine Zutat, die ich nicht unbedingt in meiner Bowl haben mag. Man muss also vielleicht ein bisschen kreativ werden. Als Inspiration finde ich dieses Kochbuch aber auch jeden Fall hilfreich.

Als Pluspunkt muss man sagen, dass die Bowls sehr schnell zuzubereiten sind. Sowohl die Zutatenlisten als auch die Texte für die Zubereitung sind sehr kurz gehalten, was mir gut gefallen hat. 
Man hat auf jeder Seite ein großes farbiges Bild von der gefüllten Bowl, darunter dann die Informationen. Wer auf der Suche nach gesunden Rezepten ist, der wird in diesem Kochbuch auf jeden Fall fündig. 

Fazit

Mit persönlich sind einige der Bowls etwas zu außergewöhnlich. Trotzdem habe ich einige gefunden, die sich sehr lecker anhören und die ich mal ausprobieren werde. 
Das Buch ist schön aufgemacht, es gibt viele große Bilder und nicht zu viel Text.

3,5/⭐⭐⭐⭐⭐

The NY Hot Bread Kitchen Project

Allgemeines

Titel: The NY Hot Bread Kitchen Project

Autor: Jessamyn Waldman Rodriguez

Seitenanzahl: 304

Preis: 34,99€

Verlag:Christian Verlag GmbH

Klappentext

Sozial und kosmopolitisch: Hier backen Frauen aus aller Welt Brot aus aller Welt. Das Backbuch aus der Hot Bread Kitchen präsentiert 130 internationale Rezepte aus der New Yorker Kultbäckerei und gewährt einen spannenden Blick hinter die Kulissen. Im Herzen New Yorks backen Einwanderinnen eine bunte Vielfalt aus exotischen und etablierten Brotsorten. Die Gründerin der Hot Bread Kitchen hat für dieses Kochbuch die internationalen Rezepte gesammelt - sie reichen von süßen mexikanischen Brötchen bis hin zum krossen Baguette.

Meine Meinung

Dieses Cover! Ich bin ja ein großer Café Liebhaber und dieses Cover spricht mich einfach an. Es strahlt so eine gemütliche Atmosphäre aus und ich kann mir wirklich vorstellen, wie es dort gerade riechen muss - nach frischem Brot! Ich war überrascht, wie dick das Buch ist. Es ist ziemlich schwer und verspricht viel Inhalt.

20 Frauen, 15 Nationen, 130 Rezepte - klingt außergewöhnlich und echt interessant oder?

Sowohl meine Familie als auch Ich waren total begeistert von dem Kochbuch. Ich finde Brotbacken ist gar nicht so einfach, wie es sich anhört, deshalb habe ich mich echt gefreut, als ich gesehen habe, dass auf den ersten Seiten eine kleine Einführung in das Thema zu finden war. Drei Seiten voller Brotback-Tipps! Das war doch mal was! Ich bin mir sicher, dass sogar die Leute unter euch, die schon öfter Brot gebacken haben, hier Tipps finden werden, die sie noch nicht kannten.

Außerdem gibt es noch ein paar Infos zum richtigen Aufbewahren von Brot.

Das Kochbuch umfasst gut 300 Seiten und man findet wirklich alle Arten von Brot darin. 

Die Kapitel sind in folgende Themen unterteilt: Ungesäuerte Fladenbrote, Gesäuerte Fladenbrote, Tortillas und mehr, Luftige Brote und Brötchen, Gefüllte Teige aus aller Welt, Schnelle Brote und Feiertagsbrote. 

Das letzte Kapitel fand ich auch interessant, da ich sowas noch nie gesehen habe und es wirklich nützlich ist. Da geht es nämlich darum, was man mit übrig gebliebenen Brot machen kann. Wie oft schafft man nicht das ganze Brot, lässt es liegen und am nächsten Tag will man es irgendwie auch nicht essen, wegschmeißen will man es aber auch nicht. Kein Problem! Hier werden einige coole Ideen vorgestellt, was man mit den Resten tun kann. Um nur zwei Beispiele zu nennen: Zum Beispiel kann man sie für ein knuspriges Hühnerschnitzel verwenden oder einen Brotpudding machen! Noch nie gehört? Ich davor auch nicht, es klingt aber total lecker.

Das Buch ist schön aufgemacht, die Bilder setzen das Essen wirklich perfekt in Szene, sodass man direkt Hunger bekommt ;)

Dieses Kochbuch ist auf jeden Fall eins, von dem man noch lange etwas hat. Man backt ja nicht jeden Tag ein Brot. Wenn man ab und zu mal die Lust verspürt selbst etwas zu backen, dann wird man in diesem Buch auf jeden Fall fündig. Außerdem gehört Brot zu den Gerichten, die fast jeder mehrmals die Woche isst. Es ist also nicht nur ein Trend, der bald wieder vergeht. Deshalb glaube ich, dass mich dieses Buch jetzt lange begleiten wird. Und vielleicht werde ich irgendwann meinen Kindern daraus etwas backen😅

Fazit

Ein wirklich gelungenes Brot-Backbuch, das viele verschiedene Rezepte enthält. Die schöne Aufmachung, das hochwertige Papier und der Inhalt rechtfertigen den relativen hohen Preis auf jeden Fall. 

⭐⭐⭐⭐⭐/⭐⭐⭐⭐⭐

Deliciously Ella

Allgemein

Titel: Deliciously Ella. The Plant-Based Cookbook

Autor: Ella Mills

Seitenanzahl: 288

Preis: 22,00€

Verlag: Berlin Verlag

Klappentext

Hier sind sie alle versammelt – die beliebtesten Rezepte, nach denen Ella immer gefragt wird! Sie zeigen, wie viel Spaß das Kochen und Experimentieren mit pflanzlichen Lebensmitteln macht. Ob Lieblingsfrühstück, herzhafter Lunch, gemütliches Abendessen oder raffiniertes Dessert – aus 100 veganen Gerichten lässt sich zu jeder Gelegenheit etwas Köstliches finden. Dazu gibt Ella feine Menüvorschläge für besondere Events oder Feierlichkeiten, und in persönlichen Tagebuchaufzeichnungen erzählt sie ihre abenteuerliche Geschichte vom ersten Blog über das erste Restaurant bis hin zur Etablierung der Marke Deliciously Ella. Besondere Koch- und Lesevergnügen sind mit diesem neuesten Ella-Buch garantiert!

Meine Meinung

Ich habe schon häufiger Kochbücher von Ella im Buchladen gesehen. Sie haben mich vom Cover her immer angesprochen, aber irgendwie bin ich nie dazu gekommen, mir sie näher anzuschauen. Aber als ich dieses gesehen habe, dachte ich, dass es jetzt endlich an der Zeit wäre. 

Wegen dem Bild von Ella auf dem Cover habe ich das Gefühl gehabt, dass das Buch persönlicher ist, als manche anderen. Und dieses Gefühl wurde bestätigt. Zwischen den Rezepten sind immer wieder Ausschnitte aus dem „Deliciously Ella Tagebuch“, in denen sie interessante Einblicke in die Gründungsgeschichte gibt und weitere Themen gibt. Das gibt dem Kochbuch eine ganz persönliche Note und man hat das Gefühl selbst Teil von ihrem Team zu sein. Man merkt, wie viel Liebe Ella ins Kochen und in das Erreichen ihres Traums steckt.

Wie man auf dem Cover schon lesen kann, handelt es sich hierbei um ein „Plant-Based Cookbook“, was bedeutet, dass es sich ausschließlich um vegane Rezepte handelt. 

100 Stück findet man laut Untertitel in diesem Buch. 

Am Anfang stehen ein paar Anmerkungen vor dem Start und einige Infos über Zutaten, die sie häufig verwenden. Man erfährt erst mal ein paar Hintergrundinformationen, die bei dem Thema Veganismus ziemlich wichtig sein können. 

Das Kochbuch ist in 6 größere Kapitel unterteilt, die verschiedene Bereiche abdecken. 

Diese Bereiche sind: Frühstück, Salate, Falafel & Burger & Dips, Suppen & Eintöpfe & Currys, Süßes und am Ende gibt es noch 4 Menüs für Events und Suppe Clubs.

Es gibt viele verschiedene Variationen von Gerichten, die meisten davon waren mir noch unbekannt, was es natürlich spannender macht durch das Buch zu blättern und Neues zu entdecken. 

Einiges werde ich ausprobieren, vor allem zum Thema Frühstück. Ich liebe ein aufwendigeres Frühstück, weil es einfach so eine tolle Mahlzeit ist und ich es genieße morgens einige Zeit am Tisch zu sitzen. Interessant dafür wären zum Beispiel die Apfel-Bananen-Dinkelmuffins oder der Kokos-China-Pudding.

Was ich bei einem Kochbuch immer sehr wichtig finde, sind die Bilder. Die Gerichte werden hier wirklich sehr gut in Szene gesetzt, was mir unglaublich gut gefallen hat. Außerdem gibt es noch viele weitere Bilder, die nicht direkt ein Gericht zeigen, sondern Ella, Freunde von ihr, Cafés und viele weitere Dinge. 

Das Kochbuch kann ich insgesamt auf jeden Fall weiterempfehlen. Die leckeren Gerichte zusammen mit der persönlichen Note durch Einblicke in Ellas Leben haben mich überzeugt. Wenn ihr mal im Buchladen seid, könnt ihr ja mal einen Blick hineinwerfen. Und für wen veganes Essen vielleicht nicht das richtige ist, Ella hat auch schon ein paar weitere Kochbücher rausgebracht, die sich ebenfalls sehr interessant anhören.

Fazit

Ein wirklich schön aufgemachtes Kochbuch für vegane Rezepte. Man erfährt einiges über Ellas Leben und entdeckt viele neue Gerichte, die auch nicht allzu schwer umzusetzen sind. Die Bilder sehen alle einheitlich aus und motivieren zum Nachkochen :)

5/⭐⭐⭐⭐⭐